в документации FFMPEG например говорят, что 320 слишком избыточен и в любом случае MP3 это сжатие с потерями
Note: Using -b:a 320k is generally considered wasteful because:
* -q:a 0 – -q:a 3 will normally produce transparent results.
* MP3 is lossy anyway, so if you really want the highest quality use a lossless format such as FLAC.
С нынешними скоростями интернета и вместительностями дисков сжатие звука вообще теряет свою былую роль. Мне кажется, лет через 15 не останется ничего, кроме лослесса
