значения

Термины применяемые винокурами Азеотропная смесь, (разг. азеотроп) смесь двух или более жидкостей, которые испаряются без изменения своего процентного состава (нераздельно кипящие смеси). В этой точке энергии движения молекул спирта и воды становятся равными, как и их летучесть. Для конкретной...