На протяжении долгого времени никто не доламал DicomVCL. ImageEn позволяет просмотреть изображение, но не имеет возможности редактирования данных.
Есть свободный проект _хттп://sourceforge.net/projects/dicomwidow_, который прекрасно работает на Delphi 7, но не работает под 2010. Судя по всему...