Всё очень зависит от задачи: если для видео кино и иже с ними то MAYA, MAX, Houdini, MODO, LW, C4D. Ну а если нужна точность в поверхностях то Rhino, Autocad и.т.п А вот для полиграфии ZBrush и выше перечисленные друзья! :)
Пссс: Про Блендер - забудьте ;)